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| 一骑红尘柑农笑，无人知是醋香来 |
| http://www.tjwang.net 时间：11-11-13 10:40:58 来源：团结网 |
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水秀山，连梦一线牵，天共水，水远与天连。如此美丽的湘西是中国椪柑的主要产区，其种植总面积达上百万亩，年产椪柑百万吨，占全国总产量的13%，从事农户达20多万户近百万人。但是由于销售渠道狭窄，果贱一直是柑农们的伤痛。
针对这一事实，边城醋业在高耀富总裁的带领下，决定找准产地资源，造福百姓利益，对椪柑进行深加工。
在吉首大学张永康教授和麻成金教授的支持下，组织强大的技术力量对“椪柑汁去苦”进行了攻关。经过科研人员数百次的实验总结，优化配方，终于研制出“椪柑醋饮料”生产技术。
独特的资源，独特的工艺，造就了独特的产品，2008年4月4日初，第一批椪柑醋饮料正式投放市场，椪柑醋饮料以其香味浓郁，酸而微甜，长期饮用，还有帮助消化、预防衰老、美容护肤等功效而广受消费者青睐。
为做大做强这一产业，高耀富先后投入资金2000多万元建设了椪柑醋饮料生产车间，引进了国内先进的配套生产和检测设备，建成了椪柑醋饮料生产线。
据边城醋业科技有限公司的陈书记说，公司订立了“5、4、7、1”目标，其中的1代表，在2015年，公司要收购椪柑将超过10万吨，直接带动当地100万户农民脱贫致富。 这无疑对当地果农来说是天大的好消息，真是一骑红尘柑农笑，无人知是醋香来啊！
文/史晓峰
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